Schlachtbetrieb St.Martin
Moorbad Harbach Straße 2A-3971 St. Martin
T 43 (0) 2856 3306 10
F 43 (0) 2856 3306 12
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Zulassungsnummer: AT 31072 EG
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Zulassungsnummer: AT 31072 EG
Der Schlachtbetrieb, der auf die Rinderschlachtung spezialisiert ist, wurde im Jahr 1996 errichtet und von der Waldviertler Oberland Vieh- und Fleischverarbeitungs GmbH betrieben. Diese Gesellschaft zusammen mit dem Schlachthof wurde im Jahr 2008 von unserem Unternehmen gekauft.
Die Schlachtkapazität beträgt 15 Rinder pro Stunde. Im Jahr 2009 wurde die Kühlung gänzlich erneuert, die Kühlkapazität stark erweitert, damit auch die interne Logistik optimiert und eine neue Abwasserreinigungsanlage angeschafft.