Qualitäts- u. Hygienebeauftragter (m/w/d)

Für unseren Standort in Graz suchen wir zur Verstärkung zum sofortigen Eintritt einen


Qualitäts- u. Hygienebeauftragter (m/w/d)
Vollzeit (40h/Woche)


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung einer landwirtschaftlichen Schule
  • ggf. abgeschlossene Fleischerlehre oder Ausbildung zum Lebensmitteltechniker/-technologe oder vergleichbare Ausbildung
  • Starke Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
  • Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie bzw. -herstellung, insbesondere im Bereich der Schlachtung von Großvieh und Schweinen von Vorteil
  • Umsetzungsstärke, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Lernfähigkeit
  • Fundierte EDV-Kenntnisse (insbesondere Excel, DB Auswertungen)
  • Sehr gute Englischkenntnisse


Ihr Aufgabengebiet:

  • Qualitätssicherung der verschiedenen Herstellungsprozesse
  • PQualitätssicherung der verschiedenen Herstellungsprozesse
  • Personal- und Betriebshygienekontrollen
  • Dokumentation und Auswertung der Analyseergebnisse
  • Vorbereitung und Durchführung von Betriebsaudits
  • Erstellung von Arbeitsanweisungen und Spezifikationen
  • Mitarbeiterschulungen
  • Probennahmen etc.


Entlohnung: Das Mindestentgelt beträgt € 2.200,-- brutto pro Monat. Das tatsächliche Einkommen legen wir entsprechend Ihrer Qualifikationen und Erfahrung in einem persönlichen Gespräch fest.


Anstellungsart: Vollzeit 40 Wochenstunden


Werk Graz: Das Werk Graz wurde Ende der 1990er Jahre von den Marcher Fleischwerken übernommen und zählt seitdem zu einem der modernsten Schlacht- und Zerlegebetrieben Europas. Das Hauptaugenmerk in Graz liegt auf der Schlachtung von Rindern und Schweinen sowie auf der Zerlegung von Rindfleisch. Vom Werk Graz aus werden auch die weiteren Schlachtbetriebe St. Martin, Klagenfurt und Steinerkirchen geführt. Ein eigener Abholmarkt, die Marcher Fleischwerkstatt, ist direkt an das Werk angeschlossen. Im Werk Graz sind über 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt.

Erreichbarkeit: Das Werk Graz liegt im Zentrum von Graz und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto sehr gut erreichbar.


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Unsere Werke sind sehr vielfältig in ihren Aufgabengebieten – deshalb können wir auch sehr vielfältige Jobs anbieten. Wenn Sie in unserem dynamischen Team dabei sein möchten, hohes Interesse an wertvollen Lebensmitteln haben, gerne mitgestalten und eigenverantwortlich arbeiten, dann fühlen Sie sich bei uns sicherlich wohl. Sollte ein Job für Sie interessant sein, aber der Standort nicht passend, kontaktieren Sie uns bitte – wir bieten auch gerne flexible Lösungen an.
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Du liebst Steak? Dann tu was dafür!

Unter allen Bewerberinnen und Bewerbern, die bis Ende August 2021 ein Bewerbungsgespräch bei uns absolvieren, verlosen wir eine von 10 Fleischwerkstatt-Kisten vollgefüllt mit Steaks.

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