Neuigkeiten vom 30.10.2025
Marcher expandiert: Millionenprojekt stärkt Standort Villach
Steigender Fleischkonsum: Marcher Fleischwerke investieren zweistelligen Millionenbetrag in den Ausbau der Unternehmenszentrale.
Der Fleischkonsum sank über Jahre hinweg leicht, aber kontinuierlich. Bis zur Trendwende: 2024 konsumierte jeder Österreicher statistisch 58 Kilo Fleisch, um 400 Gramm mehr als im Jahr zuvor. Fleisch gilt vielen wieder als wertvolle Proteinquelle. „Ein hochwertiges Lebensmittel, das uns kulturell geprägt hat“, sagt Norbert Marcher. Der Geschäftsführer der Marcher Fleischwerke ortet „Rückbesinnung auf das Echte“.