Azienda

​​​​Famiglia Marcher: con successo siamo ormai alla terza generazione.

Il marchio di prodotti a base di carne Marcher vanta una lunga tradizione come azienda di famiglia austriaca, ora gestita dalla terza generazione. Originariamente fondata nel 1929 da Franz Marcher come azienda operante nel commercio del bestiame, il figlio Norbert ha potenziato l'azienda nella seconda metà del XX secolo, trasformandola con successo in un impianto per la produzione di prodotti a base di carne. Insieme a lui, i suoi figli, Norbert, l'attuale CEO (Amministratore Delegato), Gernot e Herfried gestiscono i macelli e i laboratori di sezionamento tra i più grandi e moderni d'Austria.

Nel 2015 si sono ampliati con l'acquisizione di Aibler e Blasko, gruppo di aziende esperte e competenti nella produzione di prosciutti, insaccati e piatti pronti. Alla fine del 2017 sono state rilevate le aziende Landhof e Loidl ed è stato così ottenuto un completamento degli assortimenti di salumi e prosciutti. Tra le novità derivanti dall’acquisizione figurano i salami e i prodotti crudi nonché i prodotti al taglio senza carne.

Con un'attività responsabile a livello regionale e la produzione di alta qualità, i prodotti sostenibili sono una parte essenziale della filosofia aziendale Marcher. Ciò include la cooperazione con i programmi relativi ai prodotti a base di carne di qualità: “Absolut Steirisch” e “Styria Beef.” Pertanto la Marcher investe con un costo aggiuntivo relativo al programma di qualità per tutti gli animali idonei al programma stesso.

Oltre alla massima qualità della carne, le moderne tecnologie produttive, le rigorose norme igieniche e il trattamento rispettoso degli animali macellati rendono la Marcher un'azienda di successo. La comprensione delle esigenze dei clienti e la valida risposta alle loro esigenze sono la chiave di una partnership a lungo termine e dei rapporti commerciali in Austria, Europa e nel mercato mondiale.

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