Prodotti elaborati

PRODOTTI FINITI

Uno dei tratti caratteristici del Gruppo Marcher consisite nello sviluppo di nuovi prodotti finiti preconfezionati. Presso il nostro laboratorio di sviluppo ed in stretta collaborazione con produttori di spezie e cuochi professionisti vengono elaborati piatti tradizionali da preparare a casa, novitá legate ai trend del mercato e pietanze a base di carne per le festivitá che, successivamente, vengono prodotti presso il sito produttivo di Villach. Per quanto concerne la carne macinata, gli involtini, le bistecche marinate, le bistecche impanate, i cubetti di Gulasch, il filetto avvolto in pancetta e la pancetta ripiena i clienti principali sono rappresentati da dettaglianti nel campo alimentate e catene di ristorazione.La vicinanza strategia ai nostri mattatoi e siti di proprietá adibiti alla lavorazione della carne garantiscono la freschezza e la migliore qualitá ai nostri prodotti.

KNÖDEL

L´assortimento dei piatti pronti é completato dagli ottimi Knödel prodotti nello stabilimento di Oberwaltersdorf e disponibili nelle varianti agli spinaci, alla pancetta ed alla carne affumicata. Le caratteristiche fondamentali dei nostri Knödel sono l´alta qualitá, la facilitá di preparazione e l´utilizzo di materie prime provenienti dai nostr

PIATTI PRONTI

Presso lo stabilimento di Bruck an der Mur il nostro team di specialisti produce, cuoce e consegna giornalmente piatti tipici austriaci di pregiata manifattura secondo precise ricette. A Bruck an der Mur vengono utilizzate prevalentemente materie prime di origine austriaca rigidamente controllate: queste assieme a ingredienti freschi, alla totale assenza di conservanti e ad una preparazione classica garantiscono lo stesso gusto del piatto fatto in casa. I nostri articoli pronti sono disponibili sia nel mercato austriaco che in quello italiano sotto la marca „Bontá a Tavola“ cosí come sotto altri numerosi marchi.

BURGER & PATTIES

Nello stabilimento di Villach la linea di produzione di hamburger ha realizzato oltre 100 milioni di hamburger surgelati e più di 4 milioni di hamburger freschi. Uno standard qualitativo garantito da continui assaggi e test! Senza additivi né coloranti, aromi e leganti. Hamburger di puro manzo dai nostri bovini. La stragrande maggioranza degli hamburger congelati viene fornita a importanti e conosciute catene di hamburger, gli hamburger freschi possono essere trovati facilmente in commercio nei diversi mercati.

Il reparto di sviluppo del prodotto e il reparto innovazione dispongono di tecnologie di produzione complete e sempre disponibili. La nostra idea e' di non avere limiti tecnici in modo da dare libero sfogo alla nostra fantasia per tutte le prove in cucina.

 Josef Pucher, Sviluppo del prodotto

Puoi richiedere qui il nostro catalogo prodotti!

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