Assortimento
Uno dei tratti caratteristici del Gruppo Marcher consisite nello sviluppo di nuovi prodotti finiti preconfezionati. Presso il nostro laboratorio di sviluppo ed in stretta collaborazione con produttori di spezie e cuochi professionisti vengono elaborati piatti tradizionali da preparare a casa, novitá legate ai trend del mercato e pietanze a base di carne per le festivitá che, successivamente, vengono prodotti presso il sito produttivo di Villach. Per quanto concerne la carne macinata, gli involtini, le bistecche marinate, le bistecche impanate, i cubetti di Gulasch, il filetto avvolto in pancetta e la pancetta ripiena i clienti principali sono rappresentati da dettaglianti nel campo alimentate e catene di ristorazione.La vicinanza strategia ai nostri mattatoi e siti di proprietá adibiti alla lavorazione della carne garantiscono la freschezza e la migliore qualitá ai nostri prodotti.
L´assortimento dei piatti pronti é completato dagli ottimi canederli prodotti nello stabilimento di Oberwaltersdorf e disponibili nelle varianti agli spinaci, alla pancetta ed alla carne affumicata. Le caratteristiche fondamentali dei nostri canederli sono l´alta qualitá, la facilitá di preparazione e l´utilizzo di materie prime provenienti dai nostr
Presso lo stabilimento di Bruck an der Mur il nostro team di specialisti produce, cuoce e consegna giornalmente piatti tipici austriaci di pregiata manifattura secondo precise ricette. A Bruck an der Mur vengono utilizzate prevalentemente materie prime di origine austriaca rigidamente controllate: queste assieme a ingredienti freschi, alla totale assenza di conservanti e ad una preparazione classica garantiscono lo stesso gusto del piatto fatto in casa. I nostri articoli pronti sono disponibili sia nel mercato austriaco che in quello italiano sotto la marca „Bontá a Tavola“ cosí come sotto altri numerosi marchi.
Nello stabilimento di Villach la linea di produzione di hamburger ha realizzato oltre 175 milioni di hamburger. Uno standard qualitativo garantito da continui assaggi e test! Senza additivi né coloranti, aromi e leganti. Hamburger di puro manzo dai nostri bovini. La stragrande maggioranza degli hamburger congelati viene fornita a importanti e conosciute catene di hamburger, gli hamburger freschi possono essere trovati facilmente in commercio nei diversi mercati.
"IL REPARTO DI SVILUPPO DEL PRODOTTO E IL REPARTO INNOVAZIONE DISPONGONO DI TECNOLOGIE DI PRODUZIONE COMPLETE E SEMPRE DISPONIBILI. LA NOSTRA IDEA E' DI NON AVERE LIMITI TECNICI IN MODO DA DARE LIBERO SFOGO ALLA NOSTRA FANTASIA PER TUTTE LE PROVE IN CUCINA."