Attenuazione dei cambiamenti climatici
Il progetto di ricerca di Marcher Fleischwerke in collaborazione con l’Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein (Centro Federale di Ricerca e Istruzione Agricola Raumberg-Gumpenstein) ha confermato una riduzione delle emissioni di metano negli animali da ingrasso mediante l'aggiunta di citronella al regime alimentare in una prova sul campo durata diversi mesi. Questa iniziativa ha preso spunto dai risultati di uno studio messicano commissionato da Burger King, che ha incoraggiato i fornitori europei a eseguire i test nelle condizioni di alimentazione presenti nelle rispettive aziende.